Las ventas de chocolate suizo, uno de los sectores "faro" de la economía helvética, descendieron en 2009 por primera vez en seis años, cuando su cifra de negocios bajó en 1.700 millones de francos (1.100 millones de euros), un 6,4% menos con respecto al ejercicio anterior.
Las ventas también cayeron en volumen, pues descendieron un 5,9% hasta las 174.109 toneladas, según indicó hoy la Federación de fabricantes suizos de chocolate (Chocosuisse).
La diferencia de proporción entre el descenso en francos y en volumen de ventas refleja el hecho de que los consumidores se dirigieron especialmente a los productos menos caros.
La contracción afectó tanto a las ventas nacionales como a las exportaciones.
En el mercado nacional, cada suizo consumió una media de 11,7 kilos de chocolate, 800 gramos menos que en 2008.
EFECOM
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